Sardines tout simplement grillées 2018-02-12T12:09:09+00:00

Project Description

RECETTES

Sardines tout simplement grillées

PRÉPARATION

Etape 1
Enlever les écailles des sardines, les évider et les laver

Etape 2
Mettre dans un bol le jus de citron, la sauce soja, le poivre, le gingembre, l’huile, le sel, bien mélanger

Etape 3
Mettre les sardines dans un saladier, ajouter la sauce, bien mélanger et laisser mariner pendant 2 heures

Etape 4
Mettre les sardines dans un saladier, ajouter la sauce, bien mélanger et laisser mariner pendant 2 heures

Etape 5
Servir aussitôt

Catégories : poissons

TEMPS TOTAL : 2h 20min

Préparation : 15 min

Marinade : 2 h

Cuisson : 5 min

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) :

  • 1kg de sardines
  • 4 cuillères à soupe d’huile
  • Le jus d’1 citron
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • Sel, poivre, gingembre