Steaks de lame de veau 2018-08-28T16:54:12+00:00

Project Description

RECETTES

Steaks de lame de veau

TEMPS TOTAL : 6h 20min

Préparation : 15 min

Marinade : 6 h

Cuisson : 5 min

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) :

  • 500 gr. de steaks de lame de veau coupé à 1 demi centimètre d’épaisseur

Pour la marinade :

  • ¼ de tasse de vinaigrette à l’italienne (toute prête ou à réaliser soi-même : huile d’olive, vinaigre de vin rouge, sucre, origan séché, moutarde en poudre, paprika, oignon séché, thym, ail frais et poivre)
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et un peu de poivre

Pour la salade :

  • Tomates fraiches coupées en morceaux
  • Salade verte
  • ¼ de tasse de parmesan fraîchement râpé
  • Sauce à l’italienne